炝

拼音qiàng注音ㄑ一ㄤˋ组词炝的组词繁体熗
部首火部结构左右总笔画8画部外笔画4
五笔OWBN仓颉FOSU郑码UOOY四角98812电码7294区位7633统一码709D笔顺丶ノノ丶ノ丶フフ

炝字基本解释

炝（熗）qiàng（ㄑ一ㄤˋ）

⒈ 将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。(//WWw.fhcHa.cOm/zIDiAN/)

炝字UNICODE编码U+709D，10进制: 28829，UTF-32: 0000709D，UTF-8: E7 82 9D。来自符号查

炝字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

炝字收录于现通表。

熗

形声：从火、仓声汉字字典//www.FhchA.com/zIDiAN/提供

stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce

◎ 炝

熗 qiàng

〈动〉

(1) 烹饪方法 [fry very quickly over hot fire]来自//www.FHcHA.CoM/zIDIAN/

(2) 将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。如：炝蛤蜊；炝芹菜出自//Www.fhcha.COM/zIDiAN/

(3) 先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。如：炝锅肉丝面；用葱花儿炝炝锅由//WwW.fhChA.COm/ziDiaN/提供

(4) 用同“呛”

闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》