烀hū（ㄏㄨ）
⒈ 半蒸半煮，把食物弄熟：烀白薯。
烀字UNICODE编码U+70C0，10进制: 28864，UTF-32: 000070C0，UTF-8: E7 83 80。
烀字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
烀字收录于 现通表 。
形声：从火、乎声
simmer
◎ 烀 hū
〈动〉
用少量的水，盖紧锅盖，加热，半蒸半煮，把食物弄熟 [stew in shallow water]。如：烀白薯