炆wén（ㄨㄣˊ）(//wwW.FhcHA.cOm/zidIAN/）
⒈ 没有火焰的微火。
⒉ 方言，用微火炖食物或熬菜。
炆字UNICODE编码U+7086，10进制: 28806，UTF-32: 00007086，UTF-8: E7 82 86。
炆字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
形声：从火、文声
(Cant.) to simmer, cook over a slow fire
◎ 炆 wén
〈动〉//wWw.FHCHa.cOm/ziDIAn/提供
〈方〉∶用微火炖食物或熬菜 [braise]
◎ 炆 wén来源符号查
〈名〉
没有火焰的微火 [slow fire]
炆，煴也。——《集韵》
炆【巳集中】【火部】 康熙筆画：8画，部外筆画：4画
《集韻》無分切，音文。熅也。