臛huò（ㄏㄨㄛˋ）
⒈ 肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。
⒉ 做成肉羹：“臛江东之潜鼍。”汉字字典
臛字UNICODE编码U+81DB，10进制: 33243，UTF-32: 000081DB，UTF-8: E8 87 9B。
臛字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
broth
◎ 臛 huò
〈名〉
肉羹 [meat soup]
臛，羹臛。——《广韵》
臛【未集下】【肉部】 康熙筆画：22画，部外筆画：16画
《廣韻》火酷切，音熇。羹臛也。《曹植·七啟》臛江東之潛鼉。《註》肉羹也。
又《楚辭·招魂》露雞臛?。《註》有菜曰羹，無菜曰臛。
又燻也。《史記·刺客傳》乃臛其目。《註》以馬矢燻，令失明。
?【卷四】【肉部】
肉羹也。从肉隺聲。呼各切
（?）肉羹也。䰜部曰。？、五味盉？也。釋器曰。肉謂之羹。羹有二。實於？者用菜、芼之謂之羹。實於庶羞之豆者不用芼。亦謂之羹。禮經牛膷羊臐豕膮。鄭云今時?也。是今謂之?、古謂之羹。?字不見於古經而見於招䰟。王逸曰。有菜曰羹。無菜曰?。王說與禮合。許不云羹也而云肉羹也者、亦無菜之謂。匡謬正俗駁叔師說。其言甚誤。从肉。隺聲。呼各切。古音在二部。