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⒈ 〔莧菜〕一年生草本植物，莖細長，葉橢圓形，開綠白色或黃綠色小花，莖和葉可食。by //WWW.FHCha.COm/ZIdIaN/
莧字UNICODE编码U+83A7，10进制: 33703，UTF-32: 000083A7，UTF-8: E8 8E A7。
莧字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
edible greens; amaranth
莧【申集上】【艸部】 康熙筆画：13画，部外筆画：7画
《唐韻》《集韻》?侯襉切，藖去聲。《說文》莧，菜也。《博雅》莧，莔也。《管子·地員篇》?下于莧，莧下于蒲。《爾雅·釋草》蕢，赤莧。《註》今莧菜之有赤莖者。
又《韻會》《正韻》?形甸切，音現。《易·夬卦》莧陸夬夬。《註》莧陸，草之柔脃者。馬、鄭、王皆云莧陸，一名商陸。
又《集韻》戸版切，音浣。與莞同，莞爾，笑貌。◎按《集韻》又胡官切，音桓。山羊細角也。
莧【卷一】【艸部】
莧菜也。从艸見聲。侯澗切
（莧）莧菜也。菜上莧字乃複寫隷字刪之僅存者也。尋說文之例。云䒨菜、葵菜、？菜、?菜、薇菜、蓶菜、菦菜、䖆菜、莧菜以釋篆文。？者、字形。葵菜也者、字義。如水部？者、字形。河水也者、字義。若云此篆文是葵菜也、此篆文是河水也。槩以爲複字而刪之。此不學之過。周易音義引宋衷云。莧、莧菜也。此可以證矣。爾雅。蕢、赤莧。郭注。今人莧、赤莖者。按人莧、莧名。从艸。見聲。矦㵎切。十四部。